梅鶴筆談

後之視今亦猶今之視昔

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Location: Hong Kong

Saturday, 8 March 2008

濠情

未復踏足澳門已數載,再往之遊玩。

澳門,有的只不過是賭業。

昨午到步後,遂至美高梅金殿(MGM Grand)報到(check in),唯酒店方面以房間未準備妥當為由,將入住時間押後至下午三時。其安排及服務態度,相當不濟。其間,於賭場内的「豪廚」用膳,「海皇酸辣湯」清甜料足,特在此推介。

及後,到輪盤檯(Roulette)碰運氣,贏得港幣伍佰圓。夜,Stacy小姐宴客「港灣餐廳」,牛尾湯與焗蟹蓋的味道不錯。看過永利(Wynn)的「吉祥樹」節目後,便算結束當日行程。

太多的首次。在「食八方」首次嚐過何謂「馬介休」炒飯。飯後,首次到大三巴(Ruins of Saint Paul's)觀光,然後是主教座堂(Cathedral)。盧家大屋的佈局與裝飾,充分表現其晚清味道。

吃過「Lemon Cello」的豆腐雪糕,原打算參觀東方基金會會址(Casa Garden),惜假日不作開放。很難想像聲稱推廣旅遊業的澳門,竟有如此安排。遂至毗鄰的白鴿巢公園(Camões Garden)逛逛。「漁人碼頭」(Fisherman's Wharf)果然愚人,難為了在那裡做小生意的商戸。乘著海風坐在一邊閒談,感覺還是良好。

就愚所見,在賭場内工作的人,不少都是十多二十歲的青年。當大部份年青人都放棄理想,只追逐金錢及物質回報,澳門,可以有一個怎樣的將來?

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