梅鶴筆談

後之視今亦猶今之視昔

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Location: Hong Kong

Sunday, 5 November 2006

老舖

「求神,求神,誠心禮佛來求靈神……」有人要提議到淺草拜神。

「淺草好多老舖架。」有人以此引誘。

末,俱往之。

今日的淺草似乎特別熱鬧,人們熙來攘往。這裡店舖所賣的商品,始終太過遊客主導,都是些紀念品;精緻的工藝品欠奉。

只光顧了和泉屋。

午飯,又是開會的時候,吃些甚麼好呢?

「這間吧,裝潢甚有老舖的風格,格錢也合理。」指的是位於台東区浅草1丁目1番1号的
神谷BAR

創業於1880年的神谷BAR,今天已經一百二十六歳。客人和待應,盡是些公公婆婆。


「季節スープ」有濃濃的南瓜味。決定吃牛排,選了「和洋折衷」的醬油汁,吃起來味道很像祖母弄的牛排。

黃昏,吾妻橋很熱鬧,對面的駒形橋卻冷清,勝海舟紀念銅像更是孤獨。

於銀座
高島屋發現美食,飛魚乾。此魚每年只於九月中旬至十月中旬,出現於平戸水域。

美食的發明者
あご匠是個友善的大叔,還給了我們折扣。

我還要去更多的老舖,敬請原諒。

2 Comments:

Anonymous Anonymous said...

只要個心同味覺
都折衷晒
仲有咩會唔好食即

08 November, 2006 12:18  
Anonymous Anonymous said...

日本に来たら祖母ちゃんの料理が恋しくて!
祖母ちゃんの味最高!

10 November, 2006 02:01  

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